Rhum clément
RHUM CLÉMENT
C’est une collaboration qui donne lieu à un projet qui sort complètement de l’ordinaire. Cette rencontre est exclusive, avec une grande marque de Rhum martiniquaise mondialement connue. Notre collaboration sera l’occasion de faire contenir un rhum exceptionnel dans une bouteille d’exception.
La naissance d’un produit d’exception
De la rencontre entre la Maison CLÉMENT® et la Maison TOURNAIRE® est né un partenariat permettant de marier les savoir-faire exceptionnels de 2 marques françaises d’excellence. Cette collaboration a permis la création d’une pièce unique réservée aux plus grands amateurs de rhum et aux collectionneurs de pièces hors du commun : La bouteille de Rhum la plus chère du monde La Maison TOURNAIRE® est reconnue depuis plusieurs dizaines d’années pour ses bijoux architectures. Très rapidement l’idée de reproduire l’Habitation CLEMENT®, emblème de la marque éponyme s’est imposée. La reproduction luxueuse de cette demeure du XVIIIe siècle, classée monument historique depuis 1996, culmine ainsi désormais sur le bouchon de la bouteille. L’Habitation CLEMENT® que l’on retrouve sur le bouchon de la bouteille est réalisée en or jaune et en or rouge pour un poids total de 200 grammes d’or. Ce sont plus de 4 carats de diamants qui sont sertis sur les toits et les rebords de cette version exclusive de l’Habitation CLEMENT®. La bouteille en cristal de Baccarat contient un rhum d’une qualité sans égal et jamais commercialisé à ce jour. Il s’agit de l’exceptionnel millésime 1966 ! Cette bouteille unique au monde est insérée sur un socle en bronze jaune patiné, l’ensemble étant disposé dans un écrin sur mesure réalisé en cuir vieilli. L’ensemble de cette œuvre a nécessité plus d’un an de travail et est disponible au prix de 100 000 € Cette pièce d’exception se décline aussi en une version en bronze d’art, patinée à la main et limitée à 8 exemplaires numérotés pour les collectionneurs d’objets d’exception. Pour ces 8 pièces le bouchon représentant l’Habitation CLÉMENT® a été réalisé en bronze poli plaqué or jaune et or rouge, ornant ainsi la bouteille placée avec élégance sur son socle en bronze jaune patiné ; l’ensemble habillé d’un écrin unique et disponible au prix de 19 000 € Une partie des bénéfices de la vente des 9 bouteilles sera reversée à l’association APIPD : L’Association Pour l’Information et la Prévention de la Drépanocytose est une association régie par la loi 1901 qui a pour but de sensibiliser l’opinion publique à la maladie génétique la plus répandue au monde : la drépanocytose.
Millésime 1966 – Un nectar rare et précieux
Précieusement conservé depuis des décennies dans le « paradis » de l’Habitation CLEMENT® en Martinique, le millésime 1966 est un rhum d’une très grande rareté. Le rhum agricole de Martinique, produit à partir du pur jus de la canne à sucre, détient une appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1996. Cette cuvée d’exception, reflet de la haute expertise de Rhum CLEMENT® en vieillissement de spiritueux, est un joyau de la marque et ravira le palais des plus fins connaisseurs et collectionneurs.
Ce nectar rare et précieux à la robe brun acajou a été mis en bouteille à l’apogée de sa sérénité en 1991. Le nez très expressif et très puissant de ce rhum vieux séduit d’emblée avec ses notes à la fois chaudes et gourmandes. Des arômes de chocolat, de pain d’épices et de moka s’entremêlent aux notes finement épicées et sucrées de la vanille et des fruits confits (figue, datte, orange). Après aération, apparaissent de subtiles notes de boîte à cigares. Puissants et voluptueux à l’attaque, les arômes perçus en dégustation olfactive se confirment avec gourmandise en bouche. La dégustation de ce millésime 1966, à la fois corsé et rond, se distingue par une légère note réglissée. Enfin, l’intensité et la puissance des arômes se prolongent en bouche avec une sucrosité délectable pendant de nombreuses caudalies.
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